健康&ナチュラル志向のブームに伴い、オーガニックと表示されている商品が市場に数多く出回っています。
オーガニック(
=有機農作物)とは、「化学合成農薬や化学肥料などを一切使わずに3年以上経過し、堆肥などの有機質肥料による田畑で栽培され収穫されたもの」とされています。
これは、国際的基準(日本では有機JAS規格)に準ずる認定機関による厳しい事前調査の上、認証されたものだけが表示を許可されているのですが、中には未認証であっても堂々と“オーガニック”と表示しているものがあるので注意が必要です。
また、「無農薬」と「有機農作物」も混同しやすいのですが、農薬は使わないけれど、化学肥料を使っているものは「有機農産物」とはいえません。
本当に安心できるオーガニック商品を選ぶなら、このマークがついているかどうかを確認しましょう。
↓本物の有機食品の目印「有機JASマーク」です。